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步骤 1:
先煮奶茶,把糖放入锅里加热
步骤 2:
翻炒成琥珀色就可以啦,不要太焦
步骤 3:
把牛奶放入锅里煮开
步骤 4:
然后放入红茶一起煮,直到牛奶成茶色入味即可,煮好以后用滤网过滤茶渣,把奶茶拿容器装好备用
步骤 5:
开始煮龟苓膏,先把龟苓膏粉倒入锅里,放入20ml的冷水,搅拌均匀
步骤 6:
搅拌均匀,直至没有粉末
步骤 7:
倒入400ml的开水,一边倒,一边搅拌,然后开火煮,煮开就可以啦,煮的时候也要一直搅拌
步骤 8:
煮好以后到入碗里放凉,凝固
步骤 9:
用刀均匀切块,加入煮好的奶茶就可以啦。
煮好的龟苓膏,奶茶凉了以后可以放冰箱冰镇几个小时,口感更佳好,也是解暑神器。想快点食用的话,等奶茶凉了以后,倒入龟苓膏,加入冰块,也是很不错的。