鲳鱼烧咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  去掉鱼的内脏 洗净 鱼两面划两刀

• 步骤 2：

  热锅冷油放入姜片和葱头

• 步骤 3：

  在油中加勺盐

• 步骤 4：

  放入鲳鱼

• 步骤 5：

  鲳鱼翻面煎

• 步骤 6：

  加白糖、米酒、酱油、豆瓣酱

• 步骤 7：

  再加入适量的开水和咸菜，可以尝下汤的味道需不需要加盐

• 步骤 8：

  再烧几分钟即可出锅