风味茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  长茄子去头尾

• 步骤 2：

  切断

• 步骤 3：

  横切

• 步骤 4：

  横切

• 步骤 5：

  侧切

• 步骤 6：

  侧切

• 步骤 7：

  放油炸

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  豆角丁备用

• 步骤 10：

  土豆丁备用

• 步骤 11：

  辣椒姜丝爆香

• 步骤 12：

  放入豆角翻炒

• 步骤 13：

  放入土豆丁翻炒，放入耗油，六月鲜，盐

• 步骤 14：

  放入炸好的茄子

• 步骤 15：

  翻炒均匀一两分钟放上鸡精出锅即可