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步骤 1:
鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。 把蛋黄,香蕉和牛奶放入料理机中。
步骤 2:
启动料理机,将香蕉鸡蛋和牛奶溶为一体成香蕉牛奶蛋液。
步骤 3:
将液体倒入盆中,筛入低粉。
步骤 4:
充分搅拌均匀。
步骤 5:
打发蛋白,不要打发过度,提起电动打蛋器,蛋白出现小弯勾即可。
步骤 6:
蛋白分三次加入到面粉糊中。
步骤 7:
Z字形搅拌均匀。
步骤 8:
不粘锅,锅热,小火,倒入面糊,从高处倒入,使之成为圆形。
步骤 9:
待出现小孔即可翻面,翻面后再煎十几秒就可以啦。
步骤 10:
完成
步骤 11:
成品
步骤 12:
淋上蜂蜜就可以享用啦
步骤 13:
成品
步骤 14:
切开,来吃啦
步骤 15:
美味哦,这个我夹了肉松。