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步骤 1:
咸菜干剁细
步骤 2:
准备调料
步骤 3:
干焙菜干末
步骤 4:
锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,加老姜末,小火炒香。
步骤 5:
将肉馅炒白后,铲出。
步骤 6:
锅底留油加黄酱炒香。
步骤 7:
加入甜酱炒香。
步骤 8:
加入肉馅小火炒。
步骤 9:
放番茄酱
步骤 10:
加蚝油,炒香。
步骤 11:
放焙好的咸菜末。
步骤 12:
炒香。
步骤 13:
起锅,装碗。
咸莱干可用榨菜,萝卜和大头菜,炒出味道都很香。