鲜甜美味的瑶柱节瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材都准备好

• 步骤 2：

  瑶柱洗净用水浸泡20分钟以上。 发泡后的水是精华，要倒回锅里的，千万别倒掉

• 步骤 3：

  节瓜对半切开、切片，葱切成粒

• 步骤 4：

  冷锅热油，放入瑶柱，炒出香味

• 步骤 5：

  放入节瓜，和瑶柱拌匀，炒香，让节瓜充分吸收瑶柱的香味

• 步骤 6：

  加入热水至食材表面，把发泡瑶柱的水也一并倒入，盖上盖子，待水烧开

• 步骤 7：

  放入一勺家乐鸡粉，让汤更加鲜美

• 步骤 8：

  等瓜彻底煮软了，就可以撒上葱花、熄火 因为个人口味比较淡，加了鸡粉觉得口感刚刚好，所以就没有加食盐了 食盐根据个人口味适量添加~

• 步骤 9：

  成品图