菠萝咕噜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净的鸡腿肉先用刀背两面拍几下然后切块

• 步骤 2：

  加入少量酱油，盐，冰糖，姜一起腌制

• 步骤 3：

  两样材料都切块

• 步骤 4：

  酱汁是，蕃茄沙司加蚝油和一匙醋

• 步骤 5：

  将鸡蛋加入腌好的肉里，再沾上干面粉，锅里加油烧热，将沾上粉的肉下锅剪炸成金黄色捞起，等待第二的复炸。

• 步骤 6：

  炸了两次的肉肉也是正宗的炸鸡块哦！炸鸡排也是同样方法的。

• 步骤 7：

  锅中加水和冰糖煮开，

• 步骤 8：

  加入调好的汁，和调好的淀粉水搅拌均匀、

• 步骤 9：

  第8步做好后将鸡块，菠萝和甜椒一起下锅煮，边翻边看汁水变稠能把全部材料给包裹均匀就好了！

• 步骤 10：

  这就是成品哦