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干锅有机花菜收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 有机花菜 300g
- 五花肉 60g
- 蒜薹 50g
- 美人尖椒 适量
- 姜片 2片
- 大蒜子 少许
- 料酒 少许
- 豆瓣酱 少许
- 十三香 少许
- 香辣酱 少许
- 花椒油 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
干锅有机花菜的做法步骤
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步骤 1：
蒸好的五花肉切片，也可以是生的
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步骤 2：
花菜，蒜薹改刀备用
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步骤 3：
青红美人尖椒改马耳朵刀。
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步骤 4：
花菜和蒜薹用油炸一下
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步骤 5：
五花肉下锅煸香。
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步骤 6：
倒入尖椒，豆瓣酱，蒜片，姜片煸香，煸出辣味。
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步骤 7：
倒入花菜，加味道翻炒，出锅加少许花椒油。
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步骤 8：
哦了，干就完了。觉得不错的，给个支持。
小贴士
大火翻炒，速度要快。香味自然扑鼻而来！
