给小宝宝做食物,真是每一步都要精细起来啊!不仅步骤精细,食材也是很讲究。今天这个粥看起来颜色清淡,其实里面营养可丰富啦!
大米正好补充了主食所需,鱼肉补充宝宝的蛋白质,豌豆可以补铁、促进肠胃蠕动,胡萝卜则是可以补充维生素,提高宝宝的免疫力。
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* 大米粥可以在准备食材的同时,先煮上,如果用冷水泡好大米,放入冰箱冷藏一小时,煮粥时会更容易开花。
* 鳕鱼最好用银鳕鱼,富含的DHA较为丰富,比真鳕鱼、狭鳕鱼都要多。
* 豌豆如果是大宝宝吃就不用过筛了,8个月以下的宝宝最好还是过筛一下,以免豌豆皮不好消化。