肉丁烧土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  肉清洗切丁，加盐，黄酒，家乐鸡粉抓匀，腌制10分钟

• 步骤 2：

  姜，蒜切片，辣椒切小段

• 步骤 3：

  土豆去皮洗净切丁，清水冲洗几遍

• 步骤 4：

  热锅注入油，姜蒜辣椒爆锅，下肉丁煸炒

• 步骤 5：

  烹黄酒

• 步骤 6：

  出香味再放入土豆丁，翻炒

• 步骤 7：

  加酱油

• 步骤 8：

  翻炒均匀

• 步骤 9：

  加开水，中小火煮至土豆熟即可

• 步骤 10：

  出锅