日式抹茶生巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  白巧克力100g切碎

• 步骤 2：

  锅中倒入淡奶油40ml，开小火煮至冒小泡，倒入白巧克力碎、黄油5g，搅拌溶解均匀

• 步骤 3：

  再筛入抹茶粉5g，轻轻搅拌均匀

• 步骤 4：

  模具铺烘焙纸，倒入抹茶巧克力浆，轻轻震动，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固

• 步骤 5：

  取出脱模，切块

• 步骤 6：

  筛上抹茶粉，即可享用