上汤娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  肉丝加1克鸡粉、2克淀粉和少许水搅拌均匀后，加少许胡椒粉、半汤匙食用油、半克盐腌十五分钟

• 步骤 3：

  火腿和皮蛋切丁

• 步骤 4：

  大蒜和生姜切片

• 步骤 5：

  娃娃菜切块

• 步骤 6：

  蒜头和生姜放油中爆出香味

• 步骤 7：

  加入皮蛋翻炒出香味

• 步骤 8：

  加300毫升水大火烧开

• 步骤 9：

  放入火腿肠大火烧五分钟

• 步骤 10：

  放入娃娃菜烧二分钟

• 步骤 11：

  倒入肉丝

• 步骤 12：

  用筷子快速打散

• 步骤 13：

  翻炒均匀就可以出锅了