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步骤 1:
先用刀把肘子划开肉厚的地方用刀子刮一下,然后用水焯一下水开后煮5分钟,洗干净锅里换水备用,用小锅倒油,热后放冰糖炒糖色成棕色时放入肘子变成红色后,抄出放入电压力锅,放入葱姜蒜,加老抽,盐,味精,大料,料酒,香片,桂皮,等调料,按蹄筋健既可
东北熏酱,老冯带你探秘正宗东北菜后厨!
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白灼秋葵
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛