蛋白糖的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发

• 步骤 2：

  奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀

• 步骤 3：

  裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花带套入杯子中，装入蛋白糖糊

• 步骤 4：

  烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。

• 步骤 5：

  上下火100度烤40-45分钟，最后用余温闷5分钟即可出炉

• 步骤 6：

  蛋白糖入口即化，是小朋友的最爱哦！

• 步骤 7：

  我用的是惠而浦蒸汽烤箱321T，喜欢可以扫二维码进去这家店铺看下哦~