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五花肉炖豆角收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 一段
- 豆角 300g
- 蒜 一头
- 盐 3勺
- 生抽 2-3勺
- 花椒粒 少许
- 香叶 两片
- 八角 一个
- 葱 一段
- 姜 三片
- 冰糖 少许
五花肉炖豆角的做法步骤
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步骤 1：
五花肉洗净切成块。
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步骤 2：
准备葱姜蒜。
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步骤 3：
豆角洗净，掰成段。
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步骤 4：
锅烧热放少许油，放入冰糖融化后，放入肉块翻炒片刻，直到上色。
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步骤 5：
放入水，然后放入调料。
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步骤 6：
大火炖三十分钟，然后小火炖10分钟。
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步骤 7：
放入豆角，大火炖十五分钟。
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步骤 8：
放盐，出锅。
小贴士
老爸种的豆角
