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步骤 1：
将材料1一起熬煮，另外，将蛋白打发，等材料1煮至140℃时，倒入打发的蛋白中，倒的时候稍微拉高，让糖液成为一直线，沖入蛋白中。
步骤 2：
依序加入材料5拌匀后，趁热倒入平盘中压实。
步骤 3：
等到冷却后，就可脱模，并分割成小块。
香甜可口:甜甜圈(・ω< )★
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