青椒炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  肉清洗干净。

• 步骤 2：

  切成条，放入大碗中，到入一勺料酒。

• 步骤 3：

  到入一勺酱油

• 步骤 4：

  到入鸡粉一小勺

• 步骤 5：

  到入适量的盐

• 步骤 6：

  抓匀盖上保鲜膜腌制20分钟左右。

• 步骤 7：

  青椒洗净去蒂

• 步骤 8：

  切成细丝

• 步骤 9：

  热锅凉油，烧热

• 步骤 10：

  倒入腌好的肉丝翻炒

• 步骤 11：

  尽量多炒一会，把肉里面的水分尽量煸出来

• 步骤 12：

  倒入辣椒丝翻炒片刻，如果怕味道淡可以在少放点盐，我没放也正好。

• 步骤 13：

  出锅。