小贴士

酱妈の小要领

1. 龙利鱼虽然没有鱼刺，但是筋膜比较多，对宝宝来说不容易消化，所以我们在处理的时候一定要把筋膜剔除干净。
2. 玉米粒中间一颗白白的玉米胚芽，营养都在这里，妈妈们在处理玉米的时候不要丢弃哦~
3. 鱼糕相比于鱼丸更加容易咀嚼和好抓取，适合给在练习抓握能力初期的宝宝添加。

酱妈碎碎念

1. 草鱼和龙利鱼营养相当，如果买不到龙利鱼，也可以选择草鱼制作，最好选择草鱼的鱼腹肉，比较容易去除鱼刺。

2. 制作鱼糕和鱼丸的时候需要加蛋清来增加鱼肉的粘性，促使鱼肉更加有弹性。蛋清过敏的宝宝也可以用少量的淀粉代替。