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步骤 1:
水发的干香菇味道更鲜,比新鲜的好吃
步骤 2:
清洗干香菇
步骤 3:
清洗好的干香菇放适量清水,放一勺白糖(加白糖的目的就是为了快速泡发)
步骤 4:
看看,很快就泡发好了,香菇水留着有用
步骤 5:
土鸡半只
步骤 6:
切小块,放入炖锅
步骤 7:
加入泡发好的香菇
步骤 8:
生姜片放一点
步骤 9:
盐2勺,
步骤 10:
料酒一勺
步骤 11:
香菇水倒入炖锅,水量放八分满
步骤 12:
开启骨头汤,2小时,
步骤 13:
炖好了,撒点小葱,对于上班族来说,这是最方便不过了。