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步骤 1：
肉、大蒜、生姜切末备用、（辣椒切未喜欢吃辣椒的就放，不喜欢吃可以不放）
步骤 2：
酸豆角切末备用
步骤 3：
热锅凉油小火放肥肉炒出油
步骤 4：
把瘦肉、姜、蒜末和辣椒放入炒至肉变色就好了！
步骤 5：
放入酸豆角翻炒两三分钟，放少量盐和少量酱油就可以装盘了！（炒豆角的时候还可以放少量水煮一下）
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