酥炸梅肉香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料，青梅实际上用了大约5个，香菇洗净去掉根蒂；

• 步骤 2：

  青梅切下果肉，切碎丁，放少许的酱油拌匀；

• 步骤 3：

  梅肉填入香菇的凹陷处；

• 步骤 4：

  填满梅肉馅的香菇沾满淀粉；

• 步骤 5：

  橄榄油倒入小锅中，电磁炉采用煎炸模式，温度调至至90度；

• 步骤 6：

  待油烧热，放入香菇炸透；

• 步骤 7：

  捞出香菇在滤网中控油，即可装盘；

• 步骤 8：

  成品。