随心混搭冰皮月饼#让爱不负好时光#的做法步骤

• 步骤 1：

  绚丽的色彩是打开味蕾的第一步。

• 步骤 2：

  五彩冰皮月饼来了，

• 步骤 3：

  准备好材料

• 步骤 4：

  。冰皮粉倒入碗中，水倒入小锅加入玉米油煮至沸腾，快速倒入用刮刀搅拌，温度稍凉一点，案板铺上保鲜膜用手揉，揉至粉团光滑，盖上保鲜膜备用。

• 步骤 5：

  红蜜豆。五仁馅料，是网购的

• 步骤 6：

  将五仁馅料倒入装入蜜红豆的碗中，用手揉搓均匀，在加入莲蓉馅料，揉搓均匀能成团就行。不成团在加些莲蓉馅。

• 步骤 7：

  分成30克一个

• 步骤 8：

  冰皮分成20克一个。

• 步骤 9：

  冰皮用手掌压平，放上五仁莲蓉馅料，用手的虎口慢慢往上推至冰皮完全包裹住馅料收好口，滚圆。

• 步骤 10：

  成品半成品一定要放在密封盒里，防止表皮干燥。

• 步骤 11：

  手上粘少许熟粉将饼胚在手上搓一下，放入和果子模具

• 步骤 12：

  上面盖上

• 步骤 13：

  压一下成型。想做彩色的，就用颜色填满需要装饰的位置，就像这个玫瑰花，中间放上红曲粉面片，上面放上冰皮面团压紧，脱模即可。颜色随心所以哦，随意发挥的，

• 步骤 14：

  成品花型立体感很强。