蒜香肉末烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料

• 步骤 2：

  茄子洗净后，用刀从中间划一道口子

• 步骤 3：

  放入烤盘里，刷少许油

• 步骤 4：

  烤箱200度预热后，把烤盘放进烤箱

• 步骤 5：

  上下火烤25分钟

• 步骤 6：

  青红椒、大蒜分别切成末

• 步骤 7：

  里脊肉切末

• 步骤 8：

  肉末用料酒、生抽腌制十分钟

• 步骤 9：

  锅热油，放入一半蒜末炒香

• 步骤 10：

  放入肉末翻炒变色

• 步骤 11：

  放入青红椒粒翻炒断生后加入少许盐调味

• 步骤 12：

  烤好的茄子取出，分开中间那道口子，用筷子将茄子挑松

• 步骤 13：

  将炒好的青红椒肉末放进口子里

• 步骤 14：

  撒上剩余的蒜末

• 步骤 15：

  再次放入烤箱200度烤五分钟

• 步骤 16：

  取出撒上葱花就可以开吃啦

• 步骤 17：

  可以吃咯

• 步骤 18：

  撰写制作步骤

• 步骤 19：

  撰写制作步骤