小猴子土豆泥肉酱拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  要做一碗好面少不了好面条，我用的是福临门劲道高筋擀面，口感特别爽滑筋道~

• 步骤 2：

  将土豆去皮切薄片蒸熟

• 步骤 3：

  然后将土豆加入一茶勺盐压成泥状，放入保鲜膜内整成圆爱心的样子

• 步骤 4：

  将猪肉清洗干净切小块

• 步骤 5：

  放入料理机内打成肉糜，越碎越好

• 步骤 6：

  锅内倒入少许油，放入甜面酱，一汤勺生抽，一小碗清水煮至浓稠

• 步骤 7：

  放入肉末加入一茶勺料酒炒熟即可

• 步骤 8：

  汤锅内倒入水，水开后下入福临门面条煮5分钟左右，将面条煮软即可

• 步骤 9：

  然后将面条沥干水，加入肉酱搅拌均匀

• 步骤 10：

  用筷子摆出小猴子的轮廓

• 步骤 11：

  然后放上土豆泥

• 步骤 12：

  最后用海苔和秋葵装饰一下就好啦~

• 步骤 13：

  美味又不失可爱哦~