蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，切丁。

• 步骤 2：

  第一步先炒鸡蛋，鸡蛋倒入锅内时快速用筷子搅拌鸡蛋，这样鸡蛋会碎些，第二步放入火腿肠炒，加盐，第三步放入黄瓜，再放入米饭炒，米饭要放在冰箱里拿出来的，这样炒出来的米饭更有颗粒感，因为黄瓜会炒出来些水，所以可以不用加水炒的米饭更好吃，还不粘锅。

• 步骤 3：

  装盘。

• 步骤 4：

  加点小菜。

• 步骤 5：

  再来份凉粉，好饱呀！