香草酸汤猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  先将猪脚过水（加入料酒）

• 步骤 2：

  过水后放入八角两颗草果两颗入高压锅（电高压锅选择炖蹄筋、浓郁）

• 步骤 3：

  准备材料，番茄切丁留一部分切片，蒜切末

• 步骤 4：

  油七分热加入蒜末，炒想后加入番茄丁，炒片刻。

• 步骤 5：

  小火，加入香菜酸汤料。

• 步骤 6：

  直至炒香，变得粘稠。

• 步骤 7：

  加入小米辣与适量的水，煮沸腾。

• 步骤 8：

  将猪蹄捞入汤中，煮五分钟。

• 步骤 9：

  放入配菜、香菜及葱。

• 步骤 10：

  沾水，小米辣、蒜末、番茄末、香菜，酱油。

• 步骤 11：

  完成