香辣鱿鱼须

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香辣鱿鱼须收藏

浏览 66506 收藏 18 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鱿鱼须 500克
  • 芹菜 3颗
  • 蒜瓣 1个
  • 生姜 1块
  • 干辣椒 3个
  • 花椒 5克
  • 香辣牛肉酱 2勺
  • 1勺
  • 家乐鸡粉 1勺
  • 料酒 2勺

小贴士

鱿鱼须不要焯水时间太久,要不然鱿鱼须会变的很老,不好吃!没有香辣牛肉酱的也可以用老干妈来代替!

果妈私房菜 2017年08月28日发布
鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
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