胡萝卜西兰花炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：鸡蛋一个、胡萝卜一小段、 西兰花两小朵

• 步骤 2：

  西兰花入水焯一会

• 步骤 3：

  去梗

• 步骤 4：

  留顶端部分切碎

• 步骤 5：

  胡萝卜洗净刨丝

• 步骤 6：

  鸡蛋分离出蛋黄

• 步骤 7：

  然后加2-3倍清水，均匀搅拌

• 步骤 8：

  西兰花和胡萝卜碎放入碗中

• 步骤 9：

  再倒入蛋液，用勺子拌匀

• 步骤 10：

  滴两滴核桃油

• 步骤 11：

  盖上盖子，放入水烧开的锅中蒸15分钟左右

• 步骤 12：

  胡萝卜西兰花炖蛋完成了！

• 步骤 13：

  营养价值极高！