叔吃过的美食，今天试一试
电视剧中，只有肉酱和土豆泥。我加了金针菇，各位也可以加入自己喜欢的蔬菜。
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孤独的美食家–肉酱土豆泥收藏
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所需食材
- 土豆 250g
- 香葱 1根
- 金针菇 250g
- 肉沫 150g
- 姜粉 适量
- 黑胡椒 适量
- 料酒 3g
- 淀粉 10g
- 盐，生抽 适量
- 耗油 适量
孤独的美食家–肉酱土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
肉沫加姜粉、盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟
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步骤 2：
土豆煮软，加水搅拌，制作成土豆泥
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步骤 3：
金针菇切短备用
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步骤 4：
翻炒肉沫和金针菇，加入生抽，耗油调味，加水熬煮几分钟
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步骤 5：
勾薄芡，洒上葱花，开吃！
