小贴士

腌制酸豆角其实之前发了菜谱，怕你们难找，就再发一次，重点是装瓶密封了 就不要打开看了，最好是玻璃瓶，方便观察，微黄就好了，喜欢蒜可以腌制4天，我感觉5天就酸掉牙了，，我喜欢最好3天的。
不要放冰箱腌制啊，这需要高温发酵的，
我这里现在35度左右 要是气温低就要多一天或者2天