淡奶油软欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料按水性材料在下干性材料在上的方式放入面包机，启动揉面发酵程序。待面包机停止后让面团在面包机里静置一会，成发酵状态。

• 步骤 2：

  把面团取出来排气，揉圆分成50g一个，静置10分钟后，擀成面皮。

• 步骤 3：

  三面对折，捏好接缝处。

• 步骤 4：

  待其发酵至2倍大，用锋利的刀片在表面划上你喜欢的花纹，撒上面粉。入预热好的烤箱，180℃20分钟。具体时间和温度需根据自己烤箱脾气调整。

• 步骤 5：

  出炉了。

• 步骤 6：

  很松软很好吃。

• 步骤 7：

  这款欧包没有加任何黄油，植物油，一般淡奶油达到80g以上就有足够油脂，因此这款欧包没有浓烈的黄油香，而是带着一股淡淡的面粉香。

• 步骤 8：

  来，拍照咯！

• 步骤 9：

  好吃又简单的淡奶油软欧包做起来。