莲藕烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  买的是前腿肉，洗好把沥干

• 步骤 2：

  莲藕去皮切成滚刀块

• 步骤 3：

  肥肉先下锅炒出油

• 步骤 4：

  放小块生姜，把肉放进去炒致肉变色倒入适量料酒

• 步骤 5：

  倒入适量老抽上色，生抽提鲜

• 步骤 6：

  莲藕放进去

• 步骤 7：

  稍微翻一会

• 步骤 8：

  锅内加水，水要盖住菜正好，烧开后小火煮20分钟

• 步骤 9：

  水差不多快烧干的时候加少许盐就可以啦，是不是看着很好吃