爆款啊,各位
今天发爆款
我自己看完这顿饭
都会惊叹一下,我咋这么有钱呢!
看看这就是我做的海鲜粥
但是具体怎么做?
快点往下看!
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步骤 1:
其实自从网购撑起了整个的物流行业,现在让这些海鲜也没有那么贵。一只龙虾98块钱就可以买到了。 在最近的一个网红点“盒马鲜生”
步骤 2:
对于众多教你直接煮的那些攻略而言,煮一锅粥还是很有用的。(粥相对稀一点,相对的不用特别稀) 哪怕我买的都是活海鲜,可依旧不确定这些海鲜的生长环境。所以这种做法是很有必要的。
步骤 3:
姜去皮
步骤 4:
然后切成丝。
步骤 5:
做好的粥,换到一个锅里,放入刚刚切好的姜丝。
步骤 6:
然后加入其他的海鲜,加了大扇贝。
步骤 7:
虾。
步骤 8:
然后是龙虾。 这里注意到,我放的所有的食材都是先蒸过,都是在蒸箱中蒸10分钟左右的,这样第一保证食材的新鲜,第二也避免了很多吃海鲜的风险。
步骤 9:
这就是当时蒸好后的状态。
步骤 10:
其中,我们龙虾在蒸好后要分成两半,让虾肉连同粥一起煮,味道才能全部融入进去。
步骤 11:
大火烧开后,转到小火,再烧大概15分钟,这份龙虾海鲜粥就做好了。
步骤 12:
成品1
步骤 13:
成品2
步骤 14:
成品3
步骤 15:
成品4
步骤 16:
成品5