秋葵鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  1 秋葵洗净，切小片，胡萝卜擦丝

• 步骤 2：

  2 锅里水烧开，焯秋葵片

• 步骤 3：

  3 继续焯胡萝卜丝，焯好捞出沥干水分

• 步骤 4：

  4 在胡萝卜里打两个鸡蛋

• 步骤 5：

  5 加上适量的面粉，搅拌成柔滑的面糊。

• 步骤 6：

  6 加一点盐调味

• 步骤 7：

  7 继续搅拌面糊

• 步骤 8：

  8 平底锅里放适量橄榄油。

• 步骤 9：

  9 将面糊倒进锅里，转动平底锅，让面糊摊平。

• 步骤 10：

  10 蛋液稍稍凝固住

• 步骤 11：

  11 放上之前焯好的秋葵片，随意的摆上。

• 步骤 12：

  蛋液凝固成蛋饼的时候，就可以出锅啦！