冬瓜粉皮汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先把冬瓜去皮去仔，切成块。

• 步骤 2：

  把五花肉切成片。

• 步骤 3：

  然后把整张粉皮掰开放在大碗里倒上热水泡软。

• 步骤 4：

  热锅倒油，放上八角，姜爆香后放上五花肉炒一炒再放上冬瓜炒两三分钟加生抽再加水抹过冬瓜就行。

• 步骤 5：

  小火炖个10分钟再加上用热水泡软的粉皮再炖上个三分钟放上盐就可以出锅了。