刚刚晋升为大龄宝妈,为了让宝宝吃得营养健康,开始学习变换花样做辅食。
这是一道最基本的适合6个月以上宝宝的辅食,口感滑嫩,酸甜可口。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鸡蛋分离蛋清,只留蛋黄。
步骤 2:
用花刀在苹果上部1/3的部分切开,用剩下的2/3部分,将里面挖个洞,用于盛蛋黄液。
步骤 3:
蛋黄液用1:1的温水搅拌均匀。
步骤 4:
将蛋黄液倒入苹果中。
步骤 5:
上笼冷水蒸15分钟。
步骤 6:
加两滴香油苹果蛋羹就做好了。月龄小的宝宝吃蛋黄就好,月龄大的苹果也一起吃。宝爸宝妈行动起来吧做给宝宝吃。
蛋黄液用温水搅拌,比例1:1,蒸出来的蛋黄羹没有气泡而且水嫩。