从《中餐厅》开播第一集就开始追，很羡慕在那海边小岛惬意的生活、工作。温暖的沙滩上晒太阳，蓝天白云下烹饪美食……神仙都想要下凡间来了吧！
黄晓明版的茄汁大虾，做起来并不复杂，主要是用料。
我做的是中泰合并版的咖喱大虾。
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步骤 1：
准备好所有食材
步骤 2：
用料酒和胡椒腌制大虾20分钟，然后裹上少许淀粉入油锅煎至两面金黄色。
步骤 3：
大葱切段入油锅炒香。
步骤 4：
然后将彩椒、青豆、大虾入锅翻炒。
步骤 5：
加入牛奶和咖喱块、香叶、干香茅草、盐调味，最后淋上一点水淀粉勾芡，出锅，摆盘！
香茅很重要！干香茅始终不能达到理想效果！
