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步骤 1:
准备黄瓜、肉沫
步骤 2:
黄瓜用波纹刀切成薄片
步骤 3:
撒一勺盐,腌制一小时
步骤 4:
用手挤去多余水分,用水冲洗一下,防止黄瓜片过咸,之后淋干水分待用
步骤 5:
平底锅内放多一点的花生油,油温热后下腌好的肉丁滑散至变色。调入生抽适量盐下蒜末和葱沫炒出香味。
步骤 6:
倒入控干水分的黄瓜片,大火快速翻炒
步骤 7:
加适量家乐鸡粉煸炒1分钟即可
步骤 8:
比鲜黄瓜好吃多了,那个脆香啊。。。
步骤 9:
一条黄瓜、少许肉沫 成本也就几块钱 但做出的美味下饭菜 光拌饭就能干掉一碗饭!
步骤 10:
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