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步骤 1：
姜蒜切末，葱切葱花，红椒切碎。
步骤 2：
将皮蛋切好装盘
步骤 3：
将蒜末，姜末，醋，生抽，辣椒油，香油混合淋在皮蛋表面。
步骤 4：
将红椒切碎放在盘子中央，再撒上几颗葱花即可。
辣椒依个人口味添加
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