芸豆蛤蜊打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加入3克盐，放上水杯选择筋道面条功能

• 步骤 2：

  大约20分钟开始出面条

• 步骤 3：

  利用面条机工作时间，制作卤子，花蛤多洗几次，放入开水中煮至开口捞到凉水中

• 步骤 4：

  把蛤蜊肉取出洗一下，把煮蛤蜊的水取一大碗

• 步骤 5：

  芸豆洗净切小丁

• 步骤 6：

  锅里放入葱姜蒜末爆香，放入海米炒香

• 步骤 7：

  放入芸豆炒至变色，加入生抽、蚝油

• 步骤 8：

  倒入煮蛤蜊的水煮开，多煮一会儿

• 步骤 9：

  芸豆煮熟放入蛤蜊肉，加入适量盐

• 步骤 10：

  再次煮开打入鸡蛋，淋入香油

• 步骤 11：

  另煮一锅水下入面条煮至无白沫就熟了

• 步骤 12：

  盛一碗面条，舀一勺面汤，舀一大勺芸豆卤子

• 步骤 13：

  拌匀就可以吃了

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图