微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.腌制羊肉的蛋清要一个就好,我放了两个稍微有点多,加蛋清是为了让肉质更鲜嫩!2.可以加点青椒,成品颜值更高,我家孩子不吃辣,我没放。3.炒的时候如果有孜然粒的话加孜然粒比孜然粉味道更棒,腌肉的时候放了盐,炒的时候放点生抽老抽调味就好,不需要再加盐!