柠香煎焗三文鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼头去腮洗净

• 步骤 2：

  切成小块

• 步骤 3：

  加入少量盐、姜片、蒜片、料酒、黑胡椒碎、柠檬汁腌制二十分钟

• 步骤 4：

  小火煎鱼

• 步骤 5：

  煎完一面，把腌制鱼头的汁倒进锅里。放入少量西芹。

• 步骤 6：

  加入生抽，继续煎制双面金黄

• 步骤 7：

  摆盘，放入切片柠檬和薄荷叶装饰