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妈妈牌烩麻食收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 豆角 100g
- 豆腐 100g
- 西红柿 1个
- 粉条 100g
- 茄子干 50g
- 面粉 300g
- 葱
- 姜
- 蒜
- 味极鲜
妈妈牌烩麻食的做法步骤
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步骤 1：
面粉加水，揉成光滑的面团，静置20分钟。
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步骤 2：
切丁，备用
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步骤 3：
开水浸泡
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步骤 4：
切沫
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步骤 5：
切丁
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步骤 6：
将省好的面团，重新揉至光滑。然后把面团用手压成2cm厚的面饼，再切成2cm的条，将其搓成小指粗细的长条，切成小丁，然后捻成这样。（原谅我第一次做，总是忘记拍照）
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步骤 7：
直接上成品
