茄泥肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：茄子、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、玉米淀粉、盐、黑芝麻牛油果油

• 步骤 2：

  将茄子煮软过下冷水将水淋干；

• 步骤 3：

  猪肉切丁、胡萝卜切丝备用。

• 步骤 4：

  将猪肉丁、茄子、洋葱、玉米淀粉、盐一同用料理机搅拌；

• 步骤 5：

  然后加入胡萝卜丝拌匀

• 步骤 6：

  平底锅淋一些黑芝麻牛油果油、将茄泥肉饼摊熟即可。

• 步骤 7：

  出锅

• 步骤 8：

  成品