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步骤 1:
备好食材排骨,玉米,土豆,香菜,姜葱,
步骤 2:
炖排骨小料枸杞,葱,姜八角,香叶
步骤 3:
土豆切块备好
步骤 4:
玉米切段香菜小葱切配好
步骤 5:
放水,水开后,到入排骨
步骤 6:
锅内放入配好的小料
步骤 7:
水烧开后放入一勺盐,倒入少许料酒
步骤 8:
放入玉米切记土豆是排骨炖至六成熟时再放入,过早放,容易排骨未熟,而导致锅内土豆比排骨煮的烂,六成熟时加土豆小火至中火慢炖盖上锅盖,待土豆炖軟,排骨炖酥烂时,可放入味精或鸡精亦可
步骤 9:
排骨出锅,滴上香油,洒上葱丝与香菜段,完整的土豆炖排骨汤完成了,味道香醇可口,仅供大家参考!