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步骤 1:
黄瓜洗净去皮
步骤 2:
切成丝
步骤 3:
豆腐切成小方块,大小看个人喜好
步骤 4:
热锅,锅内倒入适量的金龙鱼小榨菜籽油,小火慢煎
步骤 5:
直到豆腐两面至金黄
步骤 6:
倒入酱油和蚝油胡椒粉,翻匀上色
步骤 7:
加入小半碗清水焖煮至微干即可出锅
步骤 8:
再次热锅,放入适量多的油,爆香蒜末至金黄
步骤 9:
倒入黄瓜丝中火翻匀
步骤 10:
加入盐再翻匀即可
步骤 11:
码在豆腐上即可
步骤 12:
成品