自制酸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角辣椒洗净晾干水份。

• 步骤 2：

  瓶子洗干净后用开水烫过晾干。

• 步骤 3：

  烧一锅水，水量以能装满瓶子为宜，花椒，盐，糖一起放进去煮两分钟，关火彻底晾凉。晾干水份的豆角盘成圈圈放进瓶子里，别放太满，留点空间。最后把辣椒也放进去。

• 步骤 4：

  晾凉的花椒水倒进瓶子里，八分满就可以了噢，最后倒点白酒杀菌，然后瓶口用保鲜袋密封，拧紧瓶盖，

• 步骤 5：

  肉末豆角，酸辣开胃又下饭，每次都吃个精光。