又到南瓜季了,营养那么丰富,自然是不错过!
今天来一道南瓜的新吃法,它更适合老人和孩子,特别特别的细滑,还甜丝丝的,婆婆和儿子直嚷嚷好喝,婆婆还直说呢,这南瓜咋做的这么滑溜呢,正适合我吃,哈哈,银耳的功劳啊,有老人和孩子的就得变着花样吃不是! 况且用养生壶做更省事哦,这次的九阳养生壶K15-D67非常甜美,用它做银耳羹最合适不过了。
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步骤 1:
备好食材。银耳是提前一晚泡好的,南瓜我选了绿皮的面南瓜,冰糖白的黄的都可以
步骤 2:
银耳捞出攥水,用厨房剪剪去根部黄色部分不要
步骤 3:
银耳撕小朵,放入料理杯里打成碎末
步骤 4:
南瓜去瓤、去籽、去皮洗净
步骤 5:
切大块
步骤 6:
银耳末和南瓜一起放入养生壶里,倒入不超过1.1升的清水,放入冰糖(我这个水量又倒出去了一些,多了会溢出来)
步骤 7:
按滋补汤功能,设置2小时
步骤 8:
银耳羹做好了,非常细腻顺滑,甜丝丝的
步骤 9:
保留了南瓜的原有味道,还滑滑的,非常好吃
1南瓜的块切大一点,能保持它的完整,成品还能品出原本味道
2 打碎的银耳缩短煲制时间,特别顺滑细腻,非常适合老人和孩子