炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  用打肉锤将猪里脊打松弛，放入碗里，放入盐、鸡粉、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

• 步骤 2：

  将腌制好的猪里脊先粘上一层鸡蛋液，然后再粘上淀粉。

• 步骤 3：

  再粘上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠即可。

• 步骤 4：

  热锅，倒入油，烧至8分油温时，放入猪里脊，全程小火炸制，以免炸焦，炸熟即可。

• 步骤 5：

  酥香入味的炸猪排就完成了。

• 步骤 6：

  可以搭配番茄酱一起吃哦。

• 步骤 7：

  香…