螃蟹炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐，切成块，放入煮锅中；加入适量水，备用；

• 步骤 2：

  螃蟹，清洗干净，对半切开，备用；

• 步骤 3：

  准备好生姜、蒜，还有cook 100麻辣香锅调料；

• 步骤 4：

  热锅，放入少许油，放入生姜、蒜；

• 步骤 5：

  然后，再调入cook 100 麻辣香锅调料，翻炒，煸香；

• 步骤 6：

  放入螃蟹，翻炒；

• 步骤 7：

  待螃蟹，壳都变红，就可以关火了；

• 步骤 8：

  豆腐，砂锅中，加入少许盐、料酒、还有生抽；

• 步骤 9：

  再把螃蟹也一个个码入；

• 步骤 10：

  大火烧开，转小火，慢炖；

• 步骤 11：

  待豆腐都是气孔，就可以了；开锅；